Le Temps d’un Chocolat s’invite chez Maison Saint-Honoré pour Pâques !
Pour les fêtes de Pâques, Maison Saint-Honoré, boulangerie artisanale marseillaise, vous propose une sélection de créations de la chocolaterie marseillaise Le Temps d’un Chocolat, pour une durée limitée. L’occasion de découvrir des chocolats d’exception, confectionnés avec passion et savoir-faire.
Des créations gourmandes et surprenantes
Le Temps d’un Chocolat dévoile ses incontournables chocolats en forme de poules, de lapins et d’œufs, ainsi que de nombreuses autres surprises gourmandes, dont trois créations originales à découvrir :
– L’Œuf Guimauve : un moulage garni d’une guimauve à la vanille de Tahiti, enrobée d’une fine couche de chocolat.
– L’Œuf Caramel Noir : une coque de chocolat noir intense qui renferme un cœur de caramel coulant.
– L’Œuf Praliné : un praliné onctueux niché dans une coque croquante, parsemée d’éclats d’amandes grillées.
Chaque création cache de délicieuses fritures et des œufs pralinés, prolongeant le plaisir de la dégustation.
Des chocolats d’exception, signés Valrhona
Fabriqués à partir du prestigieux chocolat Valrhona, ces délices se déclinent en :
– Chocolat noir Caraïbes 66 %, un assemblage de fèves du Venezuela, de République dominicaine et d’Haïti, révélant des notes de cacao et de fruits secs grillés.
– Chocolat au lait 35 %, issu de fèves d’origine équatoriale, plus doux, aux arômes de caramel.
Claude Krajner, son savoir-faire artisanal
Derrière ces créations raffinées se trouve Claude Krajner, un maître artisan chocolatier au parcours passionnant. Il débute sa carrière à 15 ans dans la pâtisserie, à Paris, avant de tomber sous le charme du chocolat chez Mère de Famille. Aujourd’hui, à la tête de la chocolaterie Le Temps d’un Chocolat à Marseille, il crée des chocolats aux saveurs travaillées, faisant de lui l’un des meilleurs chocolatiers de France.
L’ensemble des créations de Pâques est disponible dans les boutiques Maison Saint-Honoré à Marseille (Endoume, Prado et Cabot) et à Aix-en-Provence, pour une durée limitée.