Maison Saint-Honoré x Sea Shepherd : un engagement pour les océans

Chez Maison Saint-Honoré, boulangerie artisanale à Marseille, nous avons à cœur de valoriser un savoir-faire respectueux et engagé. Cette année, notre engagement prend une nouvelle dimension en soutenant Sea Shepherd France dans ses missions de protection des océans.

Sea Shepherd, c’est quoi ?

Depuis des années, Sea Shepherd, organisation internationale dédiée à la défense des océans, lutte contre la destruction des écosystèmes marins et contre le braconnage des espèces menacées. À travers leurs actions en mer et leurs campagnes de sensibilisation, ils œuvrent pour préserver la biodiversité et l’équilibre fragile des océans.

Notre farine à bord des bateaux Sea Shepherd

Désormais, notre farine accompagnera les équipages de Sea Shepherd sur leurs navires lors de leurs expéditions. Ces marins engagés, qui luttent contre le braconnage et la destruction des écosystèmes marins, disposeront ainsi d’un ingrédient essentiel pour préparer leur propre pain au levain en pleine mer.

Transmettre notre savoir-faire aux équipages

En plus de fournir nos matières premières, nous organiserons des formations avec Pierre Ragot pour apprendre aux équipes de Sea Shepherd à pétrir, fermenter et cuire leur pain. Une manière de partager notre passion et d’apporter un moment de convivialité dans leur quotidien à bord.

Sea Shepherd Rescue Center

Nous serons également présents à l’ouverture du Sea Shepherd Rescue Center à Kernascléden, en Bretagne. Premier centre de soins de l’organisation, il accueillera des animaux marins blessés et contribuera à la préservation de la faune sauvage locale.

Chez Maison Saint-Honoré, nous croyons qu’une boulangerie artisanale peut avoir un impact bien au-delà de ses fournils. Ce partenariat illustre notre volonté d’agir concrètement pour l’environnement et de faire rimer engagement et transmission.